Savourez un plat français dans votre restaurant à Metz
Pour le plaisir de vos papilles, votre restaurant L’épicurien, situé dans le vieux quartier de Metz, vous fait découvrir une cuisine traditionnelle qui sait mettre en valeur des produits locaux, frais et de saison. Fiers de détenir le titre de Maître-restaurateur, nous vous aiguillons tout au long de votre repas sur les vins qui mettront en valeur les mets préparés avec amour par nos soins. Tant de saveurs à découvrir en famille ou entre amis dans un cadre simple et chaleureux ! Parcourez notre galerie photo pour vous inspirer et réserver votre table de restaurant en retrouvant nos coordonnées dans notre page contact.
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La carte de notre restaurant vous est présentée par le chef à MetzNotre restaurant vous propose également un menu du jour servi tous les midi en semaine à 16.50€ (comprenant 2 plats au choix : entrée et plat ou plat et dessert) à 21.50€ pour l'entrée, plat et dessert. C'est toute une déclinaison de saveurs et de couleurs sauront ravir vos papilles ! |
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À L'ARDOISE |
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| Foie gras de canard poêlé sur pêche rôtie | 16€ |
| Noix de Saint-Jacques poêlées sur salade de passe-pierre | 16€ |
| Salade d'escargots de Longeville les St. Avold poêlées à l'ail des ours, copeaux de jambon Serrano |
13€ |
| Les Asperges de Montigny-les-Metz chaudes, sauce mousseline | 13€ |
| Terrine de foie gras de canard "fait maison", confiture de groseilles épépinées à la plume d'oie, Maison Dutriez |
14€ |
| Filet de bar à l'unilateral, salsa à la tomate | 17€ |
| Filet d'omble chevalier poêlé, sauce au Noilly Prat | 20€ |
| Filet d'agneau rôti en crumble d'herbes et parmesan | 19€ |
| Suprême de pintade rôti, sauce aux morilles | 18€ |
| Superposition de filet de bœuf et polenta aux tomates confites, jus à l'estragon | 21€ |
| Fricassée de rognons de veau à la moutarde au mout de raisin | 17€ |
| Chaque met peut être accompagné de vin au verre |
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MENU À 31 € |
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| Terrine de foie gras de canard mi-cuit, compote de rhubarbe et gingembre | |
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Truite confite et carpaccio de truite fumée, sponge cake à l'ail des ours, crème de wasabi Déclinaison de tomates multicolores, panacotta de chèvre de Bazoncourt, sorbet tomate et basilic |
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| Salade de frito misto de poissons, fromage blanc à la ciboulette et yuzu | |
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Pavé de bœuf poêlé, pesto à la coriandre et parmesan |
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| Magret de canard rôti aux pêches | |
| Noix de veau rôtie, chips de polenta aux tomates confites, coulis d'oignon doux | |
| Poisson "au retour du marché" | |
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Assortiment de fromages Assiette gourmande autour du chocolat |
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| Parfait glacé à la crème de citron et meringue, coulis de framboise | |
| Dessert l'Epicurien aux fruits de saison | |
| Abricots poêlés au miel et romarin, glace à la vanille, sorbet abricot et crumble de sablé Breton | |
| Prix net |
