Savourez un plat français dans votre restaurant à Metz
Pour le plaisir de vos papilles, votre restaurant L’épicurien, situé dans le vieux quartier de Metz, vous fait découvrir une cuisine traditionnelle qui sait mettre en valeur des produits locaux, frais et de saison. Fiers de détenir le titre de Maître-restaurateur, nous vous aiguillons tout au long de votre repas sur les vins qui mettront en valeur les mets préparés avec amour par nos soins. Tant de saveurs à découvrir en famille ou entre amis dans un cadre simple et chaleureux ! Parcourez notre galerie photo pour vous inspirer et réserver votre table de restaurant en retrouvant nos coordonnées dans notre page contact.
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La carte de notre restaurant vous est présentée par le chef à MetzNotre restaurant vous propose également un menu du jour servi tous les midi en semaine à 16.50€ (comprenant 2 plats au choix : entrée et plat ou plat et dessert) à 21.5€ pour l'entrée, plat et dessert. C'est toute une déclinaison de saveurs et de couleurs sauront ravir vos papilles ! |
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À L'ARDOISE |
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| Foie gras de canard poêlé sur tarte fine aux figues de Sollies | 16 € |
| Noix de Saint-Jacques poêlées sur lit de spaghetti à l'encre de seiche | 16 € |
| Escargots de Longeville les St. Avold sur lit de kadaif, sauce crèmée à l'ail | 13€ |
| Poêlée de girolles en persillade sur muffin toasté copeaux de parmesan | 10 € |
| Terrine de foie gras de canard "fait maison", et sa figue de sollies rôtie | 14 € |
| Filet de bar à l'unilatéral au romarin, citron et sel de Guérande | 17 € |
| Filet de sandre poêlé, sauce au safran de Lorraine | 20 € |
| Souris d'agneau braisée au thym,romarin et ail | 21 € |
| Râble de lapin à la moutarde à l'ancienne | 17 € |
| Filet de bœuf poêlé, sauce aux Girolles | 21 € |
| Fricassée de rognons de veau flambée à l'armagnac | 17 € |
| Chaque met peut être accompagné de vin au verre |
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MENU À 30 € |
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| Foie gras de canard mi-cuit et sa figue de Sollies Rôtie | |
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Carpaccio de truite marinée à la citronnelle sur cheese-cake salé, vinaigrette au yuzu |
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Pannacotta au chèvre de Bazoncourt, salade aux betteraves chiogga, crumble aux noix |
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| Thon mi-cuit au sésame, spaghetti de radis blanc, vinaigrette à la noix de coco | |
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Pavé de bœuf poêlé, parmentier à la moutarde à l'ancienne, échalotes cuisinées au syrah |
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| Noix de veau rôti aux girolles en persillade | |
| Magret de canard rôti et gnocchi à la ricotta et parmesan | |
| Poisson "au retour du marché" | |
| Assortiment de fromages | |
| Poire pochée, mousse caramel, crumble d'épices et sorbet poire | |
| Parfait glacé façon Plombières, crème anglaise au kirsch | |
| Assiette gourmande autour du chocolat | |
| Mille feuille caramélisé à la mousse légère aux fruits exotiques et son tartare | |
| Prix net |
