Savourez un plat français dans votre restaurant à Metz
Pour le plaisir de vos papilles, votre restaurant L’épicurien, situé dans le vieux quartier de Metz, vous fait découvrir une cuisine traditionnelle qui sait mettre en valeur des produits locaux, frais et de saison. Fiers de détenir le titre de Maître-restaurateur, nous vous aiguillons tout au long de votre repas sur les vins qui mettront en valeur les mets préparés avec amour par nos soins. Tant de saveurs à découvrir en famille ou entre amis dans un cadre simple et chaleureux ! Parcourez notre galerie photo pour vous inspirer et réserver votre table de restaurant en retrouvant nos coordonnées dans notre page contact.
|
 |
 |
 |
La carte de notre restaurant vous est présentée par le chef à MetzNotre restaurant vous propose également un menu du jour servi tous les midi en semaine à 16.50€ (comprenant 2 plats au choix : entrée et plat ou plat et dessert) à 21.50€ pour l'entrée, plat et dessert. C'est toute une déclinaison de saveurs et de couleurs sauront ravir vos papilles ! |
|
À L'ARDOISE |
|
| Foie gras de canard poêlé sur pêche rôtie | 16€ |
| Noix de Saint-Jacques poêlées sur guacamole de petit pois | 16€ |
| Poêlée de girolles en persillade sur muffin toasté, copeaux de parmesan | 12€ |
| Ballotine de lapin en tapenade et tomates confites sur salade de tomates multicolores | 11€ |
| Terrine de foie gras de canard "fait maison", chutney de figues |
14€ |
| Filet de bar à l'unilateral, vinaigrette aux olives | 17€ |
| Dos de cabillaud rôti, beurre blanc à la ciboulette et coques | 18€ |
| Filet d'agneau rôti sur lit d'haricots blancs et chorizo | 19€ |
| Entrecôte de veau poêlée, puree d'artichaut | 19€ |
| Filet de bœuf poêlé, jus à l'ail noir | 21€ |
| Fricassée de rognons de veau flambée à l'armagnac | 17€ |
| Chaque met peut être accompagné de vin au verre |
|
MENU À 31 € |
|
| Terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues | |
|
Saumon mi-cuit vapeur, embeurrée de chou et saucisse de Morteau Tarte fine de tomates multicolores, tapenade d'olives noires et Scamorza fumée |
|
| Cassolette de sot l'y laisse de poulet et girolles à l'ail des ours | |
|
Pavé de bœuf poêlé, crumble de raifort , jus au Porto |
|
| Suprême de pintade rôtie aux girolles | |
| Andouillette AAAAA, jus à la moutarde au mout de raisin, purée de patate douce | |
| Poisson "au retour du marché" | |
|
|
|
|
Assortiment de fromages Tartelette au cacao, crémeux à la noix de coco et mousse chocolat café, crème anglaise |
|
| Parfait glacé au Turron, brisures de nougat, sauce caramel | |
| Dessert l'Epicurien aux fruits de saison | |
| Cheese-cake aux fruits rouges et sa ganache montée, coulis de fruits rouges | |
| Prix net |
